Nem is olyan réget nagyon sok almát kaptam egykedves ismerősömtől. Persze ettük, de még így is rengetegnek bizonyult. Így süti készült belőle, puha almás pite tej-, tojásmentesen. Hozzávalók: 30x20cm tepsiben 40 dkg liszt csipet só fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 18 dkg növényi margarin 3-4 ek növényi tejföl vagy tejszín kevés baracklekvár 10 db nagyobb alma cukor ízlés szerint fahéj, szegfűszeg Az almákat megtisztítom és lereszelem. Ízlés szerint édesítem és fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezem. pici vizet öntök egy lábosba, beleteszem az almát, és pár perc alatt puhára párolom. Nem főzöm sokáig, csak kicsit összepárolom. Félreteszem hűlni. A tésztát is elkészítem hozzá. A száraz hozzávalókat összekeverem, belemorzsolom a margarint és annyi tejfölt/tejszínt, hogy összeálljon a tészta. Ha kicsit lágya tészta, akkor hűtőben pihentessük. 2 részre osztom a tésztát, az első felét a margarinnal kikent tepsi aljába nyújtom méretre...
- Link lekérése
- X
- Más alkalmazások